Білий чай «Срібні голки»

«Срібні голки» виробляється в провінції Фудзянь.
Для того, щоб чай відповідав стандарту особливої якості чайну флеш збирають протягом не більше ніж двох весняних днів і тільки в суху погоду.
«Срібні голки» - один з найкращих білих чаїв. Для виготовлення цього прекрасного чаю використовую найніжніші молоді весняні листочки з сріблясто-білими ворсинками. При підсушуванні вони згортаються в подобу голок і надають сріблястий колір всього чайного розсипу.
Прозорий, злегка золотий настій цього вишуканого чаю має тонкий квітково-фруктовий аромат і легкий солодкуватий присмак.
Заварюють «Срібні голки» не більше 1-2 хвилини при температурі 80 °C