Ча Гао (Чайна паста) Шен — це екстракт, отриманий з листя пуерних дерев методом холодного віджиму із подальшим випарюванням і висушуванням. Цей напій тонізує, буквально прояснює свідомість, надає сили, очищає організм, врівноважує артеріальний тиск. Ча Гао має світлий настій і смак з легкими трав’янисто-квітковими нотами.
Традиційна китайська медицина називає смолу пуера одним з найкорисніших продуктів на основі чайного листа, який є джерелом потужної енергії і хорошим профілактичним засобом від багатьох хвороб.
Смола Ча Гао містить паклітаксел, камптотецин - натуральні протиракові препарати, сапоніни - протизапальне, епігаллокатехін галлат, що має протиракову дію, флавоноїди - зміцнюють стінки судин, теофілін, що сприяє притоку крові до нирок, тригліцериди (ТГ). Допомагає при профілактиці тромбозів, сприяє розширенню і зміцненню кровоносних судин і має гіпотензивну дію.
Служить профілактикою артеріального атеросклерозу і серцево-судинних захворювань, стимулює роботу кишечника, має сечогінну дію, прискорює виведення алкоголю, нікотину, морфіну і інших шкідливих речовин з організму.
Лікувальні властивості смоли Пуер включають:
антиоксидантну - захищає клітини від пошкоджень вільними радикалами;
протизапальну - допомагає зменшити запалення в організмі;
антибактеріальну - бореться зі шкідливими бактеріями;
противірусну - допомагає боротися з вірусними інфекціями;
антидіабетичну - може допомогти контролювати рівень цукру в крові;
протипухлинну дію - запобігає або знижує ризики розвитку пухлин.
Заварювати смолу нескладно, робиться це з розрахунку 1 грам (це дві гранули) Cha Gao приблизно на 1 літр води. Залити окропом і настояти кілька хвилин. Потім розлити настій по чашках. Цю процедуру можна повторювати доти, доки смола не розчиниться в чайнику остаточно. Ви можете експериментувати зі смаком та регулювати час заварювання самостійно. Жорстких правил тут немає.