Ча Гао (Чайная паста) Шен – это экстракт, полученный из листьев пуэрных деревьев методом холодного отжима с последующим выпариванием и высушиванием. Этот напиток тонизирует, буквально проясняет сознание, придает силы, очищает организм, уравновешивает артериальное давление. Ча Гао имеет светлый настой и вкус с легкими травянисто-цветочными нотами.
Традиционная китайская медицина называет смолу пуэра одним из самых полезных продуктов на основе чайного листа, являющегося источником мощной энергии и хорошим профилактическим средством от многих болезней.
Смола Ча Гао содержит паклитаксел, камптотецин – натуральные противораковые препараты, сапонины – противовоспалительное, оказывающий противораковое действие, эпигаллокатехин галлат, флавоноиды – укрепляющие стенки сосудов, теофиллин, способствующий притоку крови к почкам, триглицериды (ТГ).
Помогает при профилактике тромбозов, способствует расширению и укреплению кровеносных сосудов и оказывает гипотензивное действие.
Служит профилактикой артериального атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, стимулирует работу кишечника, оказывает мочегонное действие, ускоряет выведение алкоголя, никотина, морфина и других вредных веществ из организма.
Заваривать смолу несложно, делается это из расчета 1 грамм (это две гранулы) Cha Gao примерно на 1 литр воды. Залить крутым кипятком и настоять несколько минут. Затем разлить настой по чашкам. Эту процедуру можно повторять, пока смола не растворится в чайнике окончательно. Вы можете экспериментировать со вкусом и самостоятельно регулировать время заваривания. Жестких правил здесь нет.