Як правильно заварювати чай
 |
 |
 |
 |
| 95 °C |
1,5 ч. л. |
250 мл |
3-5 хв |
Фу чай - це особливий вид темного чаю провінції Хунань.
Цей чай відомий наявністю золотистого грибка Eurotium cristatum ("золота квітка"), який надає йому особливих ароматичних та лікувальних властивостей.
Завдяки наявності "золотої квітки" смак чаю м'якіший та ніжніший, ніж у інших темних чаїв.