Порошковий японський зелений чай. Ходжича піддається безпосередній обсмажчі при температурі близько 200 градусів за Цельсієм. Саме так зелений чай і набуває такого характерного для ходжича кавово-коричневого кольору. Отримуємо настій з тостово-карамельним ароматом та смаком обсмажених горіхів.