Традиция добавлять в чай лепестки ароматного жасмина зародилась на самой родине этого напитка - в Китае.
Этот великолепный чай с необычным ароматом и изысканным вкусом часто преподносили в подарок людям высшего ранга и даже императору. Жасминовый зеленый чай имеет следующие достоинства:
- утоляет жажду, освежает и придает бодрость летом;
- согревает зимой;
- композиция зеленого чая и цветков жасмина является отличным антидепрессантом, так как помогает унять волнение и улучшить настроение;
- оказывает положительное действие на нервную систему и стимулирует работу мозга;
- китайские лекари издавна используют при простудах в качестве противовоспалительного средства;
- зеленый чай с жасмином хорошо дополняет любую диету;
- чудесное средство от бессоницы;
- положительно влияет на остроту зрения человека.
(Богданов Шаров «Чай и чаепитие», 2006)