Гіркуватість - 6, Солодкість - 5, Аромат - 9, Кислинка - 6, Насиченість - 8, Міцність - 6.
Рідкісний вид бразильської кави, яка ніколи не проходила процедуру селекції або схрещування з іншими видами кави. Характеризується прекрасним післясмаком, невисокою кислотністю і збалансованим багатим смаком.