Как правильно заваривать чай
|
|
|
|
75 °C |
1,5 ч. л. |
250 мл |
2-3 мин |
Элитный зеленый китайский чай, который собирают в провинции Фудзянь в начале весны. Используют одну почку и два верхних листика. Отборные чайные листочки с типсами скручивают в шарики, затем сушат. При заваривании листья раскрываются, напиток приобретает светло янтарный цвет с нежным ароматом. Элитный зеленый чай лучше пить не спеша, небольшими глотками, чтобы оценить всю свежесть и аромат напитка.