Корзина
ДоставкаВсё о чае
Мате…этот чай, как никакой другой окружен огромным количеством мистических легенд и поверий. Этому этническому напитку всегда приписывались магические свойства. Мате считался как «божественным эликсиром жизни», так и «дьявольским напитком». Обряды и ритуалы древних индейцев не обходились без этого экзотического чая.
Далеко не каждый любитель чая знаком с таким этническим чайным напитком, как ройбуш. Не стоит обходить его стороной, дело в том, что химический состав этого чая уникален.
Если все знакомые для нас чаи несут отпечаток востока, чайной церемонии, культуры гейш, то существуют абсолютно необычные чаи – этнические, которые выпадают из привычного ряда. Один из таких этнических чаев – ройбуш, или ройбос, что в переводе с языка бушменов означает «красный куст».
Зеленый чай был ценен испокон веков благодаря своим уникальным качествам. Во-первых, это великолепный напиток: он прекрасно утоляет жажду, немного притупляет голод, освежает, восстанавливает силы, проясняет мышление. Во-вторых, зеленый чай – прекрасное лекарственное средство.
Улун (wū lóng, «Темный дракон»), в другой транскрипции – оолонг – уникальный полуферментированный чай, история которого насчитывает несколько веков. Этот удивительный чай сочетает в себе свойства зеленого и красного чая. По степени ферментации улун может быть приближен к зеленому (слабоферментированные улуны) или к красному чаю (сильноферментированные улуны).
